あなたはホイル焼きを知っているか?

あなたはホイル焼きという食い物を知っているだろうか?アルミホイルでグルグル巻きにした具材を蒸し焼きにするアレだ。バリバリとアルミホイルを開いた時に、中から蒸気と共に肉と野菜の混ざった匂いが広がるアレ。その素晴らしいホイル焼きは、コンロが一つと、フライパンに包丁があれば、簡単にできる。今日は、そのホイル焼きの作り方を説明しよう。いくつかのコツさえ知っていれば、調理技術は無くてもおいしく作れるので試して欲しい。具材の選び方ホイル焼きで一番大

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人類を堕落させる飯の話

このエントリーは pyspa Advent Calendar 2016 の13日目の記事です。昨日は @ymotongpoo のエントリでした。@ymotongpooは筋肉を作る話をしていたが、ここでは筋肉を溶かす話をする。半年の訓練が一週間で全部無に還るような類の話だ。はじめに現代人は突き詰めると塩と油に脳をやられている。現代人が短絡的に喜ぶ食事を考えた時、塩と油の不快感を感じさせずに大量摂取させることが出来る料理が幸福感をおおむね最

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