はじめに#
現代人は突き詰めると砂糖と塩と油に脳をやられている。
現代人が短絡的に喜ぶ食事を考えた時、砂糖と塩と油の不快感を感じさせずに大量摂取させられる料理が幸福感をおおむね最大化する(要出典)。
今回は、その中で砂糖と油を効率よく摂取させられる、簡単で邪悪なおやつを紹介したい。
僕が今日説明する邪悪なおやつとはラスクである。しかも、パンの耳をつかったやつだ。
そもそも、食パンというのはかなり不健康な食い物だとされている(要出典)。
その中でも、特にパンの耳は極めて危険な部位で、パンの悪い部分が濃縮されていると言える。しかし、だからこそ旨い。